2024年04月19日 14:49
ところでさくら湯の花はどこまで食べられるの??
かしわもち~?!桜もち(⋈◍>◡<◍)。✧♡≫
カテゴリー
『かんせーい』
桜の見ごろも過ぎた今日、少し季節外れ?の桜餅作りを行いました
飲み物も今日はなんと”桜湯(さくらゆ)”最高の組み合わせです(´艸`*)
塩抜きした桜の葉の水分を拭きあげ、こしあんを人数分に切り分けます真剣な表情です
蒸した道明寺粉をラップにとりわけて広げていきますキレイな色~
あんこが包めたらどんな形でもです程度な塩気のある桜の葉でくるんだらできあがり
それでは美味しい顔をごらんください٩( ''ω'' )و
『うまそうやなぁ・・・♥』
たまの桜湯おいしいね結構大きい桜もちだったのですが、皆さんペロリとたいらげました(´艸`*)
ご存知の方、ぜひ教えてくださいm(__)m
2024年04月10日 17:19
春らんまん(^^♪≫
カテゴリー
暖かさが増して春らんまんの陽気『今日はポカポカ陽気だから散歩に行こー』
風の杜の花壇のお花も満開です
リハビリで外を散歩していた方と会って、話が弾みます
お花見ーつけた
通過する電車を眺めたり、高速道路の渋滞を見たり、まだ少し冷たい風を感じたりしました
なんと偶然にもご家族とお会いすることもできました
春っていいですね(^u^)
2024年04月04日 17:21
とろっとおいしそうになりました
つけ!つけ!お餅♥≫
カテゴリー
この日は春の彼岸恒例となりました風の杜風のぼた餅作りです
めちゃくちゃ楽しいので是非ご覧ください
みんなやりたいので、ボウルを何個にも分けてまわしていきました
『なかなか力がいるね』
『そろそろいいか』
座って餅をつくのは意外にも力がいりますが、すごく良い表情で楽しそうで、見ているこちらも楽しくてたまりません
とろっとおいしそうになりました
ラップに霧吹きで水をかけ、餅を分け、粒あんをおいていきます
自分のぼた餅は自分で丸めて( ^ω^)・・・
まわりにきな粉をからめてもらいます皆さん真剣そのものです
たーっぷりからめて・・・わ~いできた
完成です
大きなぼた餅ペロリです(・∀・)!!
手前味噌ですが大変おいしいです
2024年03月21日 15:47
やっぱり春~ですね≫
カテゴリー
今週は寒いですね。
とても春とは言いたくない日々が続いていますが、やっと花壇のチューリップが咲き始めました。
やっぱり季節は春なんですね
折り紙でもチューリップを作りました
色とりどりでキレイです
皆さん、真剣に取り組まれていました
折り紙って完成するまで、ここは何になる??ってなりますが、出来上がると『あ~なるほど』ってなりますよね(笑)
一枚の折り紙でチューリップの軸と葉ができるのです
そんな顔ですまるで春みたいなカワイイ笑顔撮れちゃいました
2024年03月20日 17:02
桜の葉で巻いて出来がり~(∩´∀`)∩
いただきまーす
桜餅&桜茶≫
カテゴリー
すっかり春めいてきたこの日、駐車場隅の山桜の木の根元ににつくしを見つけました
通所リハビリで桜餅作りをしましたのでその模様をご覧ください
蒸した道明寺粉です。色のムラなくきれいに蒸しあがりました
霧吹きでラップに水をかけ、餅を取り分けていきます。きっちり測る方、真剣な表情です
あんこを包むためにラップの上から広げていますきれいに広がりました
どんな形に丸めるのでしょうか??
くるくる巻いて、まるで関東風?!(; ・`д・´)
いただきまーす
桜茶の塩加減と桜餅の甘さの対比効果で、大変美味しくいただきました
2024年03月15日 17:19
お汁粉のふるまい(^u^)≫
カテゴリー
寒い日に身体を温めてもらうためにお汁粉をふるまいたいと考えていましたなのにこの日に限って桜が咲きそうにホカホカしていました(笑)
あんこを鍋に入れてもらっています
食べるものに困る人はいないけど最後まで使わなければもったいない、そう言いながら最後の一粒まで丁寧に取り出してくれました
味を調整し、周りの方に味を見てもらうと、『餅がほしいなぁ』と言う声が多数。私もそう思いました。
ある方が、少し片栗粉でとろみをつけたらどうかと提案してくれました
片栗粉を取りに行っている間『火をつけっぱなしにしちゃーいかん』混ぜていてくれました
机を拭き、砂糖の袋もきっちり閉じてくれます。几帳面なんですね、とお伝えすると「反対語は知っているか?」と質問されました「雑」でしょうか??”不調法(ぶちょうほう)”いうそうです(; ・`д・´)思わぬところで勉強になりました
こちらの方、周りの方や職員も認める程の几帳面ぶりなんです普段入浴時も脱いだ衣類は必ず畳まれるそうです見習わなければですね
お汁粉は美味しくいただきましたカメラの充電が切れ、皆さんの美味しい顔はここまで
勉強にもなった楽しいお汁粉のふるまいでした
2024年03月13日 12:09
わくわく♪喫茶店(*^-^*)≫
カテゴリー
この日は月に一度の職員による『風の杜喫茶店』の日です
職員がおやつを考えて買ってきて、お好みの飲み物を作ります(*^-^*)
今日はバナナオムレットをおしゃれなおやつに変身させてくれました
バナナオムレットに生クリーム、スライスしたバナナ、チョコレートソース、上にアラザンなどをトッピングします
ただのオムレットがステキなスイーツに大変身しましたセンスが光っています
おっいしそ~「何だかわからんけどおいしそうだな」、そんな声が聞こえてきそうな表情です( *´艸`)
写真撮らせてください、とお伝えしたらこのサービス(笑)この後笑ってらっしゃいましたおちゃめな方です♥
皆さんのおいしい表情をご覧ください
おっいしいよ~おいしいお茶やコーヒーなどと一緒にいただきました
2024年02月27日 16:14
しゃくや扇、桜の花びらも貼りましたカワ(・∀・)イイ!!
男雛は左側??≫
カテゴリー
この日の折り紙はお雛様を折りました
数ある折り紙の中から自分で色や柄を選びます
折り紙先生にならって雛を折っていきます
次は金の屏風です。交互に折っていくのですが意外に難しく、この真剣な表情
雛に顔を書いていきます『こっちは男らしい顔、こっちは女らし顔、、、』皆さん色々考えながら表情は真剣そのもの!個性あふれる顔が完成していきますとても楽しみな時間です(´艸`*)
完成度にまんざらでもないご様子♥雛段に雛と金の屏風を糊付けしていきますところがここで・・・・まさかの・・・
『男雛はどっち側あれ?右だっけ』みんな分からず(笑)
早速グーグル先生に頼ります(笑)
結論から言うと男雛はむかって左、女雛は右なのですが、これは関東地方での話。
京都や関西の一部では向かって右側が男雛なんだそう一件落着
2024年02月23日 17:34
季節外れの鬼?!登場!!≫
カテゴリー
節分をとっくに過ぎたこの日、一風変わった?鬼が参上しました
鬼の格好をして、とっくに過ぎたバレンタインをイメージした苺みるくプリンを作って二月を感じるイベントを行いました^m^
『何か手伝いましょうか?』そう言ってきてくださったので、トッピング用の苺のヘタを取っていただきました1人2個くらいありそう(^u^)
温めた牛乳にプリンミックスを混ぜてカップに流していきます
イチゴのいい匂い~春の匂いがするね、なんて話が聞こえてきました
楽しそうカップの数を考え、配分しながら流してくれました
バレンタインぽくなりました??(´艸`*)
抹茶のクリームと普通のホイップ、イチゴをトッピング美味しそうなイチゴプリンができました
2024年02月16日 11:01
ハートだらけ(⋈◍>◡<◍)。✧♡≫
カテゴリー
この日はバレンタインデー♥おやつをトッピングして楽しみました♪
楕円形のワッフルを斜めに切り、クルッと回して並べると( ^ω^)・・・
こんなに可愛ハートの形になります
ハートの形の紙皿に乗せました
うっすらピンク色のホイップと白いホイップ、チョコレートソース、ハートのカラーシュガーをトッピングにしました
よく見るとハートだらけでしょ( *´艸`)
自分でホイップを絞り、イチゴを乗せ、オリジナルのハートワッフルのできあがり~
『こんなの食べたことも見たことも初めてだなぁ』と言いながらも楽しんでくれました
少しバタバタして職員すってんころりん「今転んだな、大丈夫か??」優しい男性利用者様たち、心配してくれました
本日はおまけの女性陣
施設内の飾りもバレンタインらしくて可愛らしい雰囲気です